ケーキのご予約

『ショートケーキ』

4号　12cm　2～3名様
5号　15cm　4～6名様
6号　18cm　7～8名様

キリッシュ風味のしっとり柔らかいスポンジでイチゴをたっぷりサンドし、2種類のクリームを使い、風味とコクを出しました。

『ガトーショコラ』

バローナ社のグアナラ70％と、グアナララクテ41％のチョコレートを使用して、ダークチョコレートとミルクチョコレートの2層のクリームの中にブランデーを軽く染み込ませました。
チョコレートのスポンジをサンドして表面をなめらかなグラサージュ　ショコラでコーティングしたとても、チョコレートの風味豊かなケーキです。

『タルトフロマージュ』

バニラ風味をきかせたタルト生地に、北海道の生乳で作られたクリームチーズに生クリームと卵を加えて焼き上げました。